Per Felsineo, leader nella produzione di mortadella, abbiamo realizzato un impianto di autoproduzione di energia “pulita” a turbina oil-free a gas e vapore saturo mediante post-combustione con un rendimento complessivo > 80%. Il sistema unisce la cogenerazione con un sofisticato sistema di recupero termico che assicura il massimo livello di efficienza possibile, e quindi di risparmio, in quei processi dell’industria alimentare che richiedono energia termica sotto forma di vapore saturo/acqua surriscaldata. Nello specifico, il sistema è composto da una turbina Capstone a gas naturale da 1000 kWe che ottimizza la produzione di vapore (3.000 kg/ora a 10 bar) mediante l’impiego di un generatore di vapore a recupero e bruciatore in “vena d’aria” che sfrutta totalmente l’energia dei gas di scarico della turbina. Il tutto con zero emissioni.